close

 

 

每個家庭都該有一鍋好湯,

 

一鍋聯繫全家情感的湯

 

 

 

「苦瓜五葉神黃豆排骨煲雞腳」

 

湯3 p37.jpg

 

此湯清熱降火,適合睡眠不足、體虛火旺,燥熱感冒的人。

 

 

所需材料

苦瓜  1

五葉神  2

黃豆  2

生薑  3

豬排骨 半斤

雞腳  4

  2500ml

 

作法3步驟

1.苦瓜洗淨後,對切去籽;其餘材料亦須洗淨。

2.豬肉、雞腳洗淨,滾水汆燙過,剪去雞腳腳爪,洗淨備用。

3.鍋內盛水,水滾後放入所有材料,大火沸騰後轉小火煲3小時,再放入適量鹽吊味。

 

煲湯小叮嚀

體質虛寒者不宜飲用過多。

 

(圖文來源:《這些湯徹底改變了我3 100道人氣煲湯》/作者 吳吉琳)

arrow
arrow
    文章標籤
    煲湯、養生
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 dada23110221 的頭像
    dada23110221

    就愛這樣吃喝玩樂

    dada23110221 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()